-
Элдин турмуш децгээлинин жакшырышы менен эт азыктары бара-бара элдин рационунун маанилуу белугуне айланды.Ал адамдын денесин белгилүү бир деңгээлде жылуулук менен камсыз кылуудан тышкары, адамдын өсүп-өнүгүшүнө жана ден соолугун сактоого керектүү азыктарды берет.1. Функция...Кененирээк окуу»
-
Ар кандай илимий эмес тамак-аштын курамында зыяндуу бактериялар, вирустар, мите курттар, уулар жана химиялык жана физикалык булгануулар болушу мүмкүн.Жашылча-жемиштерге салыштырмалуу чийки эт мителерди жана бактерияларды, айрыкча зооноздук жана мите ооруларды алып жүрүү ыктымалдуулугу жогору.Ошондуктан, тандоодон тышкары...Кененирээк окуу»
-
Тамак-аш өнөр жайында, анын ичинде эт тамак-аш комбинатында, сүт комбинатында, мөмө-жемиш жана суусундук фабрикасында, жашылча-жемиштерди кайра иштетүү, консерваларды кайра иштетүү, кондитердик, пиво жана башка тиешелүү тамак-аш өндүрүшүнүн процесстери, кайра иштетүүчү жабдууларды жана түтүктөрдү, контейнерлерди, конвейерди тазалоо жана тазалоо , опера...Кененирээк окуу»